Ulf Hundeiker recenzis Bad Food de Chris Methmann
Lohnt sich auf jeden Fall!
5 steloj
S 68 Bei der Veggie-Day-Story fällt mir ein, dass wenn in der Kantine mal nur fleischfreie Gerichte angeboten werden, die meisten Kollegen (diesmal nicht :innen) das regelrecht widerlich zu finden scheinen.
Besonders, wenn es dazu nicht deutsch oder wenigstens mitteleuropäisch genug ist.
Dabei klingt das meistens sehr lecker, und der Koch ist ausgezeichnet! (Wenn ich denn mal dort esse, in der Regel esse ich zu Hause mit der Liebsten)
Ich wurde mal, als ich in der Nähe des Speiseplans war, von einem Kollegen gefragt, was es denn heute geben würde.
"Vegane indische Currywurst", log ich.
Der Blick war göttlich, als hätte ich ihm erzählt, sein Auto würde brennen.
S 92 Kampf ums Schnitzel
Mir selbst begegnen interessanterweise schon lange so gut wie keine aggressiv auftretenden Veganer:innen mehr. Dafür habe ich den Eindruck, die Fleischfront wird aggressiver.
S 179 Vieles wusste ich zwar schon. Vieles aber auch nicht, und vieles nicht …
S 68 Bei der Veggie-Day-Story fällt mir ein, dass wenn in der Kantine mal nur fleischfreie Gerichte angeboten werden, die meisten Kollegen (diesmal nicht :innen) das regelrecht widerlich zu finden scheinen.
Besonders, wenn es dazu nicht deutsch oder wenigstens mitteleuropäisch genug ist.
Dabei klingt das meistens sehr lecker, und der Koch ist ausgezeichnet! (Wenn ich denn mal dort esse, in der Regel esse ich zu Hause mit der Liebsten)
Ich wurde mal, als ich in der Nähe des Speiseplans war, von einem Kollegen gefragt, was es denn heute geben würde.
"Vegane indische Currywurst", log ich.
Der Blick war göttlich, als hätte ich ihm erzählt, sein Auto würde brennen.
S 92 Kampf ums Schnitzel
Mir selbst begegnen interessanterweise schon lange so gut wie keine aggressiv auftretenden Veganer:innen mehr. Dafür habe ich den Eindruck, die Fleischfront wird aggressiver.
S 179 Vieles wusste ich zwar schon. Vieles aber auch nicht, und vieles nicht in dem Umfang. Mir wird schlecht.
S 228
Ich möchte ergänzen: Übertriebene Eiweißzufuhr belastet die Nieren und kann Arterienverkalkung födern.
S 292 Rügenwalder macht 70% Umsatz mit Fleischersatz - also haben die sich rechtzeitig um Produkte gekümmert, und der Bedarf ist anscheinend auch vorhanden - friss das, Söder!
Die letzten Kapitel machen, nachdem vorher Frust und Wut bei mir vorherrschten, Hoffnung und Orientierung.
Lohnt sich zu lesen!